美味しく簡単！いおり流健康レシピ
普段口にする食材にはどういった効果や効能があるのか。それを少し知っているだけでも体調管理はしやすくなります。
「いおり流健康レシピ」では、スーパーで手に入る食材や、比較的入手しやすい漢方薬剤を使った身体にやさしい簡単レシピをご紹介していきます。これらも立派な薬膳料理なんですよ。
■生理痛の緩解や美白効果が「まい瑰紅花茶（まいかいこうかちゃ）」
生理前や生理中の諸症状の緩和に加え、女性にうれしい美白・シミ取りの効果も期待できる飲み物です。
■夏の暑さで頭がボーッとしている時に！「荷葉（かよう）ご飯」
夏の時期、頭が張った感じがしたり、暑さでボーっとしてなかなか頭がハッキリとしないといった時に最適なご飯です。
■足腰がだるい・・・という人に「黒米と蓮子（れんし）のご飯」
足腰がだるい、青アザができやすい、生理がダラダラと続くといった人に最適。気持ちが落ち着かない、眠りが浅いといった人にも向いています。
■砂糖を使わずに美味しい佃煮が！「ひじきの大棗（ナツメ）煮」
硬いものを柔らかくする作用のある「ひじき」と、精神的・肉体的な緊張を緩めてくれる「大棗（ナツメ）」で、砂糖を使わずに美味しい佃煮が完成！
■イライラを鎮めてくれる
「竜眼肉（りゅうがんにく）と大棗（たいそう・ナツメ）の蒸しパン」
精神的にイライラした時や気が昂ぶっている時に最適な一品。不安感、動悸、皮膚がかさつく、寝つきが悪いといった人にも向いています。
■眼精疲労やドライアイの改善に。「クコ（枸杞）の実雑炊」
滋養強壮効果のあるクコ（枸杞）の実は、薬膳でよく使われるポピュラーな食材です。受験勉強や長時間のPC作業による眼精疲労、ドライアイの改善に効果が期待できます。中医薬学では美白作用もあると言われています。
■冷え性や夏バテを解消！「生姜ご飯」
長時間寒い外気にさらされた時や、夏場に長時間冷房の中にいた方、冷たいものを飲みすぎて食欲が低下したり、軽い吐き気などがある方におすすめです。
